柠檬芝士小蛋糕做法
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料低筋面粉185克 奶酪200克 鸡蛋4个
调料白糖165克 柠檬皮屑5克
柠檬芝士小蛋糕的做法
1.芝士隔热水用打蛋器搅打顺滑
2.加入白糖搅拌均匀
3.分次加入鸡蛋搅打均匀
4.加入柠檬皮屑拌匀
5.筛入低筋面粉用刮刀拌匀
6.舀入纸杯,轻轻磕几下让气泡排除。烤箱预热180度,中层上下火约30分钟
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