樱桃沙拉塔做法

 　　主料 低粉(125克)、糖粉(40克)、黄油(50克)。

　　调料 蛋黄(2个)、丘比沙拉酱(适量)、丘比果酱(适量)。

　　樱桃沙拉塔的做法

　　1 准备所需材料，黄油切小块，室温下放置到软化状态。

　　2 黄油里加入糖粉。

　　3 面粉，搓成面包屑状的粗粒。

　　4 再加入两个蛋黄。

　　5 用手和成腼腆，将面团揉至光滑，软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包 好，放入冰箱冷藏30分钟。

　　6 面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。

　　7 将面片放在蛋挞模具中，边缘和底部用手压实，再用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形。

　　8 烤箱预热170度18分钟即可 。

　　9 烤好的蛋模中用裱花袋挤入丘比沙拉酱和果酱。