中式土豆披萨做法

 　　主料 土豆(1个)、鸡蛋(2个)。

　　 辅料 培根(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)、豌豆(适量)、洋葱(适量)。

　　 调料 肉末(适量)、番茄酱(适量)、味极鲜酱油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、食用油(适量)。

　　中式土豆披萨的做法

　　1 准备好材料，胡萝卜、洋葱、培根切小粒，猪肉剁成末;

　　2 土豆去皮，擦成细丝，加入一个鸡蛋后加入盐、胡椒粉及少量味极鲜酱油搅拌均匀，另取一小碗打入一个鸡蛋搅拌均匀;

　　3 不粘锅烧热，加入油放肉末炒出油至微黄色;

　　4 加入洋葱炒出香味;

　　5 加入番茄酱，味极鲜酱油，少量盐，再炒约3分钟，将番茄肉酱炒好盛出备用;

　　6 不粘锅中刷上一层油，倒入土豆鸡蛋液，摊平;

　　7 表面稍干时辅上番茄肉酱;

　　8 再撒上胡萝卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒;

　　9 倒入鸡蛋液;

　　10 盖上盖子，小火慢煎8分钟即可。