草莓马芬蛋糕的做法
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
“一款适合烘焙新手的简单快手蛋糕。”
主料低筋面粉 (120克)色拉油 (40ML)纯牛奶 (50ML)细砂糖 (40克)鸡蛋 (一个)泡打粉 (3克)草莓 (4颗)调料无厨具电烤箱
准备好所需食材。
低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀备用。
鸡蛋打散。
加入细砂糖。
搅打均匀。
加入色拉油、牛奶,搅拌均匀。
将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。
搅拌均匀至无面粉颗粒。
倒入模具内约八分满。(这个量可以做4杯)
在表面加入一颗洗净并擦干水分的草莓。烤箱180度预热。放入烤箱中下层,烤30分钟。
出炉后表面洒糖粉装饰。
成品图1.
成品图2.
成品图3.
小窍门
1、色拉油可用玉米油代替。2、放入的草莓不宜太大。
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