水果优格蛋糕的做法 酸爽口味

        精细的蛋糕，配上含活性乳酸菌的慕斯，适宜的酸甜口味，令人爱不释手。

　　水果优格蛋糕的制作方法

　　烘焙原料蛋黄28g，糖32g，吉利丁9.6g，牛奶48g，柠檬汁13g，酸奶152g，WD600 288g。

　　水果优格蛋糕的制作方法

　　1、蛋黄和糖加热至85℃后加入吉利丁片。

　　2、将牛奶、柠檬汁、酸奶加入1中。

　　3、将WD600打发加入1中拌匀即可。

　　4、烘焙温度上火/下火200℃/150℃

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