补血养颜：藏红花辫子面包的做法

 　　藏红花，对于女孩子来说是补身体的良药，尤其是对于那些体虚怕冷的姑娘们，尤其的有养生功效。如果觉得藏红花熬出来的药太苦，那把它放进面包里也是很不错的哦!

　　藏红花辫子面包

　　食材高筋面粉330克，黄油50g，白砂糖65g，酵母5g，盐3g，藏红花20根，鸡蛋1个，水155g。

　　做法

　　1、藏红花用开水冲泡10分钟左右;

　　2、黄油取出回温

　　3、鸡蛋打入面包机桶里，藏红花水一起注入，藏红花留用

　　4、面粉过筛，各类分类分别放在面包机桶的四个角落

　　5、后油法，揉出手膜膜后;

　　6、发酵至原面团的两倍大;

　　7、发酵后的面团取出排气，把藏红花揉入面团中;

　　8、将面团分三等份，每份面团擀成细长型，切成三条;

　　9、编成辫子型，直接放入涂有黄油的烤盘里，盖上保鲜膜二次发酵15分钟;

　　10、烤箱预热，上下温度180度，面包胚入烤箱前涂上蛋液，撒上黑芝麻。上火165度，下火180度，烤20分钟。

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