不平凡的阿拉棒做法------给光棍节煽风点火

 　　光棍节脱光才是王道。今天一起烘焙网一起烘焙网小编给大家介绍一款点心，为光棍节煽风点火，为大家脱单加油哦~

　　【原料】

　　蛋液 65克

　　糖粉 25克

　　低筋粉 145克

　　【制作步骤】

　　【01】将糖粉倒入打散的蛋液中搅拌均匀(用白砂糖也行，但一定要搅拌到砂糖完全融化);

　　【02】将面粉筛入蛋液中;

　　【03】揉成均匀的面团;

　　【04】将面团装入保鲜袋中擀成0.5mm左右的面片;

　　【05】撕开保鲜袋，把面片切割成条状;

　　【06】小心地移入烤盘;

　　【07】烤箱180℃，中层，上下火，烘烤25分钟，完成。

　　不过今天的主要任务不是显摆阿拉棒之美，而是要表达阿拉棒的不甘寂寞。所以让我们尽情装饰它吧!黑巧克力、南瓜籽、核桃仁。不过也够用了，朴素而精致，低调又奢华

　　【08】隔水融化巧克力后，将巧克力液涂满2/3的阿拉棒表面，留出1/3的空白;

　　【09】用南瓜籽装饰。btw，那个密集恐惧症南瓜面包有人做了没?许多时候烘焙考验的不是技术，而是耐心，试试贴南瓜籽吧，挺好看);

　　【10】用切碎的核桃仁装饰。

　　然后!!重点来了!!!我妈帮我想了个介于牛A和牛C之间的超级无敌晾干巧克力的办法，简直醉了!!!说起这个晾衣架，好像比我的年纪还大。

　　这是趁热咬的，和外面买的很不一样。70%的黑巧克力既苦又甜，阿拉棒的质感既韧且，吃到的1/3时，口中还留有黑巧克力的余味，却无法掩盖住浓郁的蛋香。

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