想瘦想健康?消化饼干的做法
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
现在的饮食行业,时尚健康瘦身的主题仍旧是永恒的,朋友们想要吃得健康,吃得时尚,可是又担心发胖,空有一颗减肥的心,却止不住吃零食的嘴。消化饼干的出现无疑是爱吃零食的馋猫们的一大福音,粗粮制作,少油少糖,可是具备着饼干的松脆与香甜,或许味道的确比那些奶油夹心、烘烤焦脆的饼干要稍微逊色一层,吃着健康,吃着饱肚,自然能够吸引很多朋友品尝。
所以今天一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享了一个制作消化饼干的配方,学做消化饼干吧!
制作材料
全麦粉140g、植物油60g、红糖3大匙、盐1/2匙、小苏打1/2匙、水2大匙、燕麦片1大匙。
制作方法
1、把全麦粉、红糖、小苏打、盐都倒进碗里,搅拌均匀。
2、加入植物油搅拌均匀,再加入水和燕麦片团成面团。
3、将面团擀成0.5cm厚的饼,用模子印成喜欢的形状 再将剩余的面揉团,擀成饼,再用模子重复直到面团全部用完。
4、饼干胚放到烤盘上,用叉子随意叉上透气孔,到饼干的1/2厚度即可。
5、烤箱预热5分钟,将饼干放入烤箱 190度20分钟即可。
这个配方是20个饼干的分量,做完之后用小盒子密封起来,一份好吃又健康的零食就完成了。添加红糖和燕麦,粗粮制作,确保了营养和健康,常吃也不会担心发胖,的确很适合追求营养的减肥一族品尝。事不宜迟,师傅们赶紧准备材料,准备上新品吧。
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