奶香蔬菜曲奇制作
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料低粉210克) 黄油(130克) 糖粉(60克) 细砂糖(20克) 蛋液(25克) 牛奶(15克) 调料胡萝卜(半根) 厨具电烤箱
1 黄油室温软化。
2 胡萝卜切成小丁备用。
3 将软化好的黄油加入糖粉和细砂糖打到顺滑颜色发白。
4 加入牛奶打匀。
5 加入蛋液打匀。
6 加入切好的胡萝卜丁翻拌均匀。
7 筛入低粉翻拌均匀后,整成自己喜欢的形状放入冰箱冷藏至面团变硬容易切片。
8 将冷藏好的面团切片。(我切了长方形和正方形两种)
9 将切好的饼干片摆入烤盘,中间要留出空隙。放入烤箱中层180度15分钟左右
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