怎样在家做椰香小熊饼干
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
食材明细
菜品口味奶香
主要工艺烤
主要食材
制作难度简单
约需时间半小时
1
黄油室温软化,加糖搅打糖融化,黄油细腻
2
分多次加入蛋液,每次加都需完全吸收
3
加入椰子粉,椰蓉,低筋面粉,按压搅拌,无干粉就行了·不能过度拌
4
面团分成一大一小两块,小点的加可可粉
5
分别擀成1mm左右的薄片!放入冰箱冷藏到硬
6
分别擀成1mm左右的薄片!放入冰箱冷藏到硬
7
用饼干模具压出大圆和小圆,一般原味面团压一个大的,可可味的压三个小的,进行拼贴!没有模具的可以用杯子啊,瓶盖之类的!
8
烤箱预热160度,15--20分钟!饼干稍上色就好!
9
把三种颜色的巧克力装入裱花袋,泡热水至融化,就可以给它化妆啦!
~~舍不得吃掉了
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