葱香苏打饼干的图解做法

 　　主料低筋面粉 150克

　　辅料色拉油 30克，小苏打 1克，酵母 2克，香葱 10克，牛奶 75克，盐 1克，芝麻 5克

　　制作步骤

　　1、牛奶加热至30度左右，放入酵母溶解均匀。

　　2、低筋面粉、盐和小苏打混合均匀后，倒入牛奶。

　　3、搅拌成絮状，倒入色拉油，揉成面团。

　　4、将香葱末和芝麻放入。

　　5、揉搓均匀，放入保鲜袋醒发15分钟。

　　6、用擀面杖擀成1毫米厚的面片。

　　7、切成长方形的饼干胚。

　　8、用牙签或叉子在饼干胚上戳些孔洞。

　　9、放入预热180度的烤箱，烤10分钟。

　　10、取出放凉即可食用。