如何制作香甜细滑、唇齿留香的香蕉米蛋糕

        香香甜甜的水果蛋糕，还在烘烤的时候就闻到满屋浓浓的水果香味，清新的水果香，让人非常的期盼呢。刚出炉就迫不及待的尝了一大口，真是想不到哦，戚风也能有如此湿润如此顺滑的口感，什么样的口感?真的不能用很适合的语言来形容它，香甜细滑，唇齿留香，它的口感，夹在戚风和乳酪蛋糕之间吧!浓浓的香味，真是没有那款蛋糕可以比拟哦!真的可以试试。

　　香蕉米蛋糕的主料粳米粉(50克)　　玉米粉(10克)

　　香蕉米蛋糕的调料香蕉泥(50克)　　糖(10克)　　柠檬汁(3克)　　牛奶(25克)　　鸡蛋(3个)

　　做香蕉米蛋糕所需厨具电烤箱

　　香蕉米蛋糕的做法步骤

　　1.蛋清蛋黄分开

　　2.蛋白分次加入白糖，打至硬性发泡

　　3.蛋黄加入白糖，用打蛋器打至体积变大，颜色变白

　　4.放入香蕉泥和柠檬汁，搅打均匀

　　5.加入油和水，拌匀后筛入两种粉类，搅拌至无颗粒

　　6.挖一勺蛋白糊放入蛋黄糊里

　　7.拌匀后再挖一勺进去，拌匀

　　8.把拌匀的糊糊倒回蛋白糊里，快速翻拌均匀

　　9.拌好的糊糊倒入8寸圆模，用力震出气泡

　　10.放入150度预热好的烤箱，烤60分钟即可

　　11.出炉及时倒扣

　　小窍门蛋黄糊糊和蛋白糊糊混合的时候，最好多分几次加入，以免搅拌不好，导致消泡。

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