芋泥芝士面包卷的图解做法
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料芋头 1个,芝士片 5片,面包片 5片,油 适量,白糖 适量
制作步骤
1、芋头切片后蒸熟。
2、碾压成芋泥。
3、烧热锅, 放少许油,加入白糖翻炒。
4、收干芋泥中水分, 芋泥变得光滑绵软后盛出备用。
5、面包片切去四周硬边。
6、再用擀面杖碾压平。
7、在面包片上涂抹一层芋泥,再摆放一片芝士。
8、将它们卷起来。
9、再将面包卷先放入蛋液中, 再放入面包糠中滚一圈, 让面包糠均匀的裹在面包卷外面。
10、烧热油锅,七、八成热时放入面包卷下去炸。
11、炸至金黄色后捞出, 放在厨房纸巾上控油。
12、切成两半后放入盘中即可。
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