香葱苏打饼干美味制作

        在微博活动中得到了巧厨娘“圆猪猪”的烘焙书籍，这真是烘焙爱好者的好帮手，刚拿到，就做了这个饼干，葱香四溢，就是我擀的不够薄，变成了外脆里酥的小点心，但这也是我喜欢吃的口感

　　香葱苏打饼干的主料低筋面粉(150克)　　牛奶(60克)　　葱(30克)

　　香葱苏打饼干的调料油(30克)　　酵母(1小勺)　　盐(1/2小勺)　　糖(2小勺)　　味精(1/4小勺)　　苏打粉(1/4小勺)　　芝麻(适量)

　　做香葱苏打饼干所需厨具电烤箱

　　香葱苏打饼干的做法步骤

　　1..葱切碎，滤干水分，酵母放入温牛奶中化开

　　2.面粉中放入苏打粉、盐、油、糖、味精、牛奶混合

　　3.揉成光滑的面团

　　4.放入葱揉进面团，盖上保鲜膜醒30分钟

　　5.擀成薄一点的长方形

　　6.用模具刻出形状

　　7.烤盘刷层油，放入饼干，用叉子叉小洞

　　8.撒上芝麻，再醒10分钟

　　9.烤箱预热，170度烤12分钟左右

　　小窍门葱要滤干水分，要香脆的话要擀得薄一点

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