超级酥脆芝香千层苏打饼干图解制作

        这一款饼干真的是超级酥脆，烤好后层层分明，每一层都很香，强烈推荐给家里有患糖尿病家长的子女们，一定要做给他们吃噢，既解馋，又能缓解血糖过低时的头昏心悸等症状。我妈妈就不能吃含糖的食物，本来是做给她的，没想到超级好吃，我晚上也情不自禁的拿来当零食，一边看综艺节目一边嘎吱嘎吱的咀嚼，再配上自己做的酸奶，真的超享受呢!自己根据妈妈的实际情况做了了改良，咸咸的又夹杂着芝麻的香，口感一点不打折扣!

　　芝香千层苏打饼干的主料面粉(100克)　　水(45克)　　玉米油(20克)　　无糖奶粉(一大勺)　　干酵母(一小勺)　　小苏打(0.3克)　　盐(1克)

　　芝香千层苏打饼干的调料面粉(30克)　　玉米油(11克)　　黑芝麻(适量)　　盐(1/4小勺)

　　做芝香千层苏打饼干所需厨具电烤箱

　　芝香千层苏打饼干的做法步骤

　　1.将面团材料揉在一起，揉成面团。盖上保鲜膜，室温发酵20-30分钟左右，体积稍有变大即可。

　　2.将油酥材料也揉和在一起，揉成面团。

　　3.将发酵好的面团材料擀成长方形面片。

　　4.将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折。

　　5.折好的面片收口朝下，再擀成方形面片，重复第3-5步两次，直到面片表面发亮。

　　6.然后将面片擀成长方形，在一边放上油酥，把油酥压扁，再用擀面杖压一压，让油酥成片状。

　　7.用手把三个边捏死，这样油酥整个包裹在面片里了。

　　8.包裹好后，再重复第3-5步，即先将其擀成方形面片。

　　9.将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折。

　　10.收口向下，再擀成长方形面片，如此反复三次。

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