如何制作香葱芝麻苏打饼干
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
香葱芝麻苏打饼干的主料低粉(100克)
香葱芝麻苏打饼干的调料香葱(2棵) 熟芝麻(10克) 黄油(10克) 温水(55克) 酵母(3克) 苏打(1克) 食盐(2克)
做香葱芝麻苏打饼干所需厨具电烤箱
香葱芝麻苏打饼干的做法步骤
1.准备材料;
2.55g温水中加入酵母,搅拌均匀;
3.筛入低粉用筷子搅拌成絮状;
4.加入香葱、芝麻、苏打粉、食盐揉成面团;
5.加入黄油;
6.揉成软硬适度的面团;
7.盖保鲜膜醒15分钟;
8.擀成薄片;
9.用牙签或叉子扎满小孔,防止受热膨胀;
10.用模具刻出喜欢的形状;
11.入烤箱160°烤12-15分钟。
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