如何制作万圣节奶油纸杯蛋糕

烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   

        万圣节怎么能少的了这样的可爱小点!小小的纸杯蛋糕不大不小,奶油的装饰南瓜头像生动至极,一脸无辜邪恶的笑脸让人忍不住想吃掉他哦!这个万圣节,欢乐起来吧,纸杯蛋糕送小盆友,小盆友肯定会超级开心哦!

  万圣节奶油纸杯蛋糕的主料

  低筋面粉(蛋糕体)(51g)  细砂糖(蛋糕体)(18g)  鸡蛋(蛋糕体)(3个)  植物油(蛋糕体)(24g)  牛奶(蛋糕体)(24g)

  万圣节奶油纸杯蛋糕的调料

  淡奶油(装饰)(200g)  橙色色素(装饰)(适量)  黑色果膏(装饰)(适量)  绿色色素(装饰)(适量)

  做万圣节奶油纸杯蛋糕所需厨具

  电烤箱、其它

  万圣节奶油纸杯蛋糕的做法步骤

  1、根据戚风蛋糕的做法将面糊做好

  2、将做好的面糊倒入纸膜中七八分满

  3、全部到好之后,放入预热好1180度的烤箱中层,烤25分钟,用牙签插入,拔起没有粘黏物即可

  4、淡奶油打发至硬性发泡

  5、取适量奶油加几滴橙色色素,搅拌成橙色奶油,所需的其他颜色奶油也一并调好

  6、给放凉的蛋糕上面挤满奶油

  7、用三能包馅刀,稍微抹平表面和周围

  8、再接着用勺子背在表面画出竖痕,代表南瓜的纹理

  9、用绿色奶油上南瓜的蒂

  10、再画上嘴巴、眼睛、鼻子等细节就好了

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