水果蛋糕条美味制作方法

烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   

          水果蛋糕条的主料戚风蛋糕(一个)  鲜奶油(200ml)  巧克力(适量)  香橙果膏(适量)  水晶果膏(适量)  樱桃(适量)  苦菊(适量)  菠萝(适量)  小柿子(适量)

  水果蛋糕条的调料无

  做水果蛋糕条所需厨具其它

  水果蛋糕条的做法步骤

  1.裱花所有材料。

  2.鲜奶油打至六成发(打发前把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。

  3.戚风蛋糕一个。

  4.把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。

  5.摆放上菠萝片。

  6.涂上一层巧克力。

  7.把上一层蛋糕胚盖上。

  8.涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,扫上水晶果膏。

  9.装饰完成的水晶蛋糕条。

  10.装到蛋糕盒里,放到冰箱里冷藏。

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