水果蛋糕条美味制作方法
烘培技术 2022-07-03 15:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
水果蛋糕条的主料戚风蛋糕(一个) 鲜奶油(200ml) 巧克力(适量) 香橙果膏(适量) 水晶果膏(适量) 樱桃(适量) 苦菊(适量) 菠萝(适量) 小柿子(适量)
水果蛋糕条的调料无
做水果蛋糕条所需厨具其它
水果蛋糕条的做法步骤
1.裱花所有材料。
2.鲜奶油打至六成发(打发前把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。
3.戚风蛋糕一个。
4.把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。
5.摆放上菠萝片。
6.涂上一层巧克力。
7.把上一层蛋糕胚盖上。
8.涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,扫上水晶果膏。
9.装饰完成的水晶蛋糕条。
10.装到蛋糕盒里,放到冰箱里冷藏。
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