制作美味的葱香桃酥饼干
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
葱香,桃酥,饼干
主料低粉 200克,食用油 80克,细砂糖 40克,蛋液 40克,盐 4克,泡打粉 1/2小勺,小苏打 2克,葱花 12克
制作步骤
1、油、糖、盐搅拌均匀。
2、加入蛋液拌匀。
3、放入葱花拌匀。
4、筛入低粉和小苏打、泡打粉。
5、揉捏成团。
6、将面团平均分成15克左右的小面团,搓圆。
7、取一个小面团直接放烤盘上。
8、用月饼模(10头50克的月饼模)扣在小面团上,压出图案。
9、烤箱预热180度,将全部压好的饼坯放入。
10、烤至25—30分钟左右,视上色情况出炉。
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