香葱火腿司康的6步做法

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

香葱,火腿,司康

  主料低筋面粉 130克,泡打粉 4克,盐 2克,无盐黄油 30克,糖 10克,水 50克,全蛋液 20克,火腿肠 1根,小葱 半根

  制作步骤

  1、软化的黄油里加入糖。

  2、将低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛。

  3、将1,2步骤的材料混合,搓至完全均匀。

  4、加入全蛋液和水,搅匀后加入火腿丁和葱花,轻揉成面团。

  5、将面团整形成2厘米厚的圆饼状,切成8块。

  6、排入烤盘,放入预热好的烤箱,中层,上下火200度,烤20分钟至表面微黄即可。

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