心形抹茶饼干的创新做法
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
抹茶,饼干
主料低筋面粉 120克,黄油 60克,细砂糖 35克,抹茶粉 5克,蛋黄 1个
制作步骤
1、黄油室温软化,加糖,稍稍打发。
2、分次加蛋液,搅拌均匀。
3、加入低粉和抹茶粉。
4、和成面团,放冰箱冷藏室内至面团变硬。
5、把面团擀成约0.5厘米厚的片状。
6、用饼干模压出心形的形状。
7、烤箱预热,160度烘焙约10分钟左右。
8、成品。
9、成品。
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