如何在家制作酸奶纸杯蛋糕

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   

        一直想做酸奶蛋糕,今天终于得偿所愿了,没有油的蛋糕吃起来更加的安心,不怕长肉肉了,是喜欢蛋糕又爱美的亲们最好的选择哦,宝宝也爱吃呢!

  酸奶纸杯蛋糕的主料低粉(70克)  酸奶(200克)  鸡蛋(4个)

  酸奶纸杯蛋糕的调料白糖(30克)  醋(适量)

  做酸奶纸杯蛋糕所需厨具电烤箱

  酸奶纸杯蛋糕的做法步骤

  1、准备材料,低筋面粉,鸡蛋四个,酸奶,白糖

  2、分离蛋黄和蛋清,在低粉中加入蛋黄

  3、筛入低筋面粉

  4、蛋清加几滴白醋打发

  5、蛋清分三次加入白糖

  6、第三次加入白糖

  7、打发成这个样子

  8、蛋黄糊里加入三分之一蛋清,上下翻匀

  9、再加入剩下的三分之二翻匀

  10、很香呢

  11、配上一杯咖啡,美极了的下午茶哦

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