黄油曲奇饼做法

 　　【材料】

　　无盐黄油120克 糖粉100克 海盐3.5克 鸡蛋80克 葡萄籽油30克

　　低筋麵粉187克 杏仁粉50克 子母奶粉20克 小苏打1克

　　【作法】

　　1黄油室温软化 加入盐跟过筛的糖粉 先用刮刀拌匀 然后用打蛋器打至发白膨鬆

　　2分次加入全蛋液 每一次都要打至完全融合 再加下一次

　　3加入葡萄籽油打均匀

　　4分次加入过筛的粉类以及小苏打 用刮刀快速切拌均匀 切记不要搅拌太久

　　5装入裱花袋中 挤出喜欢的花型

　　6放入已预热的烤箱里 上层 170° 烘烤15~20分鐘