芒果奶油蛋糕的美味做法
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料 八寸戚风、淡奶油、白糖。
调料 芒果、巧克力碎。
芒果奶油蛋糕
芒果奶油蛋糕的做法
1、把蛋糕从中间一分为二,成2片。
2、把芒果去核切成适当的大小备用。
3、取适量冰水。
4、把淡奶油倒在容器里,加入白糖。坐在冰水中。
5、打发至出现明显的纹路。
6、取少许打发好的淡奶油和适量小的芒果丁拌匀。
7、均匀的抹在下面的蛋糕片上,做夹心。
8、盖上上面那片蛋糕片。
9、依次把表面和边缘均匀的抹上奶油。
10、在蛋糕表面装饰上芒果丁,在蛋糕边缘粘上巧克力碎即可。
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