微波版海棉蛋糕怎么做
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
微波,海棉蛋糕
微波版海棉蛋糕的简介
上次用电饭煲做的蛋糕香是香,口感一般,这次用些别的方法来做。
微波版海棉蛋糕的食材
主料鸡蛋2个 辅料面粉35g 糖40g 黄油25g
微波版海棉蛋糕的做法图解步骤
1.蛋黄和蛋清分开
2.蛋黄打均,加四分一白糖打至发白
3.面粉过筛,和蛋黄搅拌均匀
4.加入化好的黄油
5.蛋清加四分一白糖打至泡泡发起再加入余下的白糖
6.打好的蛋清
7.分三次加入蛋黄中
8.放入模具中,轻拍去泡
9.微波三十秒即可
小贴士
两只蛋做太少了,下次多做几个。
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