奶油蘑菇鸡肉派的美味做法

奶油，蘑菇，鸡肉派

　　主料鸡胸肉 1条，口蘑 100克，培根 两条，牛奶 50克，土豆 两个，大蒜 两瓣，洋葱碎 20克，淡奶油 50克，黄油 10克，欧芹碎 适量，黑胡椒 适量，盐 少许，面粉 1大勺

　　制作步骤

　　1、把鸡肉和培根煎熟，不用放油，培根中会出油。

　　2、煎熟后切成小碎块。

　　3、将蘑菇切片，放到刚刚煎培根的平底锅中加入大蒜和洋葱翻炒。

　　4、加入黑胡椒和少许盐，蘑菇出水后挤去水就好了。

　　5、将炒好的蘑菇和牛奶与淡奶油一起放入料理机中，再放一些黑胡椒。

　　6、打成泥状。

　　7、将蘑菇泥倒入碗中，加入鸡肉，培根和面粉搅拌均匀后，放入微波炉加热2分钟。

　　8、土豆去皮后煮熟，用筷子轻松戳进就好。

　　9、趁热加入黄油，欧芹，少许盐和牛奶后压碎搅拌成泥，工具不限。

　　10、将蘑菇泥倒入布丁杯中，不要太满。

　　11、将土豆泥盖在布丁杯上，用叉子抹均匀，烤箱预热200度烤25分钟就好。

　　12、成品。

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