瓜仁薄片图解的做法

瓜仁，薄片

        主料低粉 (35克)  瓜子仁 (45克)  鸡蛋 (一个)  白糖 (30克)  色拉油 (10克)  厨具电烤箱

　　“这是一款葵花子仁做的的香脆小饼干，含油量很少吃起来没负担啊!”

　　鸡蛋加入白糖和10克的色拉油搅拌均匀。

　　加入过筛后的低筋面粉。

　　加入葵花仁。(也可以把面粉拌匀了再加葵花仁，我就一起给了)

　　用打蛋器拌匀。

　　用勺子舀一勺面糊放入烤盘，用勺子压薄一点，大小厚薄尽量一样(勺子用水打湿就不会沾)

　　烤箱预热，180°中层15分钟左右。后几分钟注意观察，不要烤糊了。根据自己烤箱的温度操作。

　　冷却后密封保存。

　　小窍门

　　烤好后，可以在烤箱里焖几分钟再拿出来。 你也可以把油换成10克的黄油。 不是不沾烤盘，记得铺锡纸。

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