麦片蛋糕做法

 　　主料蛋糕粉150g，鸡蛋5个，麦片50g，色拉油适量，牛奶适量，白砂糖适量，酸奶适量

　　步骤

　　1.蛋黄和蛋清分离

　　2.蛋黄里加入色拉油糖和筛进蛋糕粉

　　3.加入麦片

　　4.加入酸奶

　　5.搅拌好

　　6.蛋清打成鱼泡眼加入糖

　　7.打成奶油状

　　8.把蛋清分二次加入蛋黄里拌好

　　9.倒入烤盘，震出气泡，烤箱预热好，上下火中层180度20分钟

　　10.烤好，放凉切块