微波炉简易蛋糕怎么做

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   微波炉简易蛋糕的做法(早餐菜谱)

  【推荐指数】★★★★★ 【营养指数】★★★★ 【操作难度】★ 【操作时间】★

  【原材料】

   安琪微波炉蛋糕粉100克、鸡蛋2只、植物油2小勺、葡萄干适量。

  【做法】

  图1将鸡蛋入碗中打散。

  图2加入植物油拌匀。

  图3再加入蛋糕粉

  图4仔细拌匀面糊。

  图5取耐高温纸杯或碗,将面糊倒入杯中或碗中,倒入二分之一或五分之三的样子,再倒入适量葡萄干。

  图6入微波炉高火一分钟左右即可。

 

  【经验与感怀】

   如果没有耐高温纸杯也可以用碗的。蛋糕糊一定要仔细拌匀哟,要有点耐心。

   这种蛋糕糊会膨胀比较高,所以倒入的量要掌握好,鸟儿第一次加了8分满,结果溢出不少。我觉得二分之一就好了,呵呵!最多就倒六分满。

   个人觉得做出来效果的话,用矮粗点的容器比高细的容器要好多了。因为鸟儿也试了两种高度的纸杯,高的话做出来上层有些湿,就算加热2分钟依然如此。但矮些的就一分钟甚至50秒就搞定了。

   里面也可以加一些其它的干果,就看个人口味了,比如蔓越梅、杏仁什么的,呵呵!

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