肠仔牛角包怎么做,牛角包的8步做法

烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   肠仔牛角包

 

肠仔,牛角包

  主料

  思念飞饼1袋(5个装)、玉米肠7根、鸡蛋黄1个

  肠仔牛角包的做法步骤

  1. 所有食材,将每一根肠切成3断备用

  2. 将两张飞饼叠放在一起,擀成0.5CM厚的面片

  3. 将擀好的面片等分成8份

  4. 取出一个三角形的面片继续擀,长度约10厘米

  5. 将切好的肠如图放好并卷起

  6. 卷好后的形状

  7. 摆入烤盘,表面刷蛋黄液

  8. 烤炉事先预热200度烤制15分钟,表面金红色,酥层蓬松鼓起即可

  小贴士

  飞饼可以选择任何口味的,馅可以选择各类的肠,也可以用蟹竹棒代替肠,做成海鲜味的,口感也一样棒。此配方出20个成品。

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