蔓越莓炼奶蛋挞怎么做怎么做
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
炼奶蛋挞,蔓越莓蛋挞
主料
蛋挞皮12个 鸡蛋黄3个
雀巢鹰唛炼乳15克 牛奶200克
糖25克 蔓越莓适量
炼奶蔓越莓蛋挞——跟家人一起享用的下午茶时光的做法步骤
1. 先将所有原料准备好,
2. 鸡蛋黄分离出来,加入糖搅拌均匀。
3. 倒入牛奶拌匀。
4. 加入雀巢鹰唛炼乳拌匀,蛋挞夜就做好了。
5. 用筛网过滤一下。
6. 过滤后的蛋挞夜注入挞皮,8分满即可。
7. 烤箱预热200度,中下层,上下火。
8. 烤10分钟左右,蛋挞夜稍微凝固的时候,放上蔓越莓干。
9. 继续烤到挞皮酥脆、蛋挞夜凝固为止,全程大约需要25分钟左右。
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