低脂红枣蛋糕怎么做

　　主料低筋粉90克，红糖60克，鸡蛋1个，干红枣135克，水135克，黄油30克，泡打粉3克，小苏打1/2小勺

　　制作步骤

　　准备用料

　　红枣去核切细末

　　将红枣末倒入小锅中，加入水

　　煮开

　　加入小苏打，搅拌均匀

　　加入黄油，搅拌至融化

　　加入红糖，搅拌至溶化

　　放在一边

　　将泡打粉和面粉混合过筛

　　加入红枣糊

　　倒入打散的鸡蛋

　　拌匀至无干粉

　　装入模具中，摆入烤盘

　　放入预热180度的烤箱，中层，烤约30分钟

　　熟透出炉

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