如何制作柔软细腻的蛋挞
烘培技术 2022-07-03 15:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
蛋挞
主料
冷冻蛋挞皮10个 低筋面粉8g
蛋黄2个 牛奶75g
淡奶油110g 细砂糖30g
柔软细腻滴蛋挞~的做法步骤
1. 准备好材料~
2. 在一个干净的容器里,放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀~
3. 在一个干净容器里,放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀~
4. 将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀~
5. 将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,七分满即可~
6. 烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中层,上下火,200度,约20分钟~
7. 烤至蛋挞皮呈金黄色,蛋挞中有点黄色点即可~
柔软细腻滴蛋挞~的做法视频
小贴士
这是10个蛋挞的方子,给麻麻们一起烘焙网分享,如果麻麻们想给宝贝做点其他口味的,还可以在里面添加煮熟的紫薯丁,蜜枣丁…麻麻们尽情发挥吧!
延伸阅读
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