玉米火腿沙拉包怎么做？沙拉包的12步做法

 　　【美的绅士烤箱】玉米火腿沙拉包

玉米，火腿，沙拉包

　　主料

　　高粉130克、温水50克、鸡蛋一个、酵母3克、番茄酱适量

　　辅料

　　玉米半根、黄油20克、奶粉一勺、沙拉酱适量、火腿一根、青豆适量

　　火腿

　　1. 把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克，剩下的用来刷表面)倒入高粉，把盐和糖分别放在对角，不要接触，面粉中间挖个滴，把酵母放进去。

　　2. 两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后，倒入融化的黄油，在进行两个揉面程序，连个程序结束后，面团会出现漂亮的手套膜。

　　3. 选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。

　　4. 发酵好的面团排气，分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。

　　5. 用擀面杖轻轻擀平，

　　6. 在饼的表面刷上一层蛋液

　　7. 挤上一层沙拉酱。

　　8. 把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。

　　9. 放入烤箱，在烤盘下放一杯开水，关上烤箱门 ，进行二发。

　　10. 二发好的饼胚

　　11. 大约40分钟后，面包二发成功，180度预热烤箱，把二发好的面包胚放入烤箱中下层，烤12分钟即可。

　　12. 出炉，冷却后装入保鲜袋

　　小贴士

　　沙拉酱可以挤得更大条点，烤出来才会明显。我这个烤好后都不见了，成果图是后加上的。

　　所有的食材切碎点口感会更好。

　　如果有披萨酱，用披萨酱代替番茄酱味道会更好。