蘑菇饼干的做法 小巧玲珑超酥脆

看着像简单的玛格丽特做法，稍微一变，就可以做成小小的蘑菇形状，超级的酥香

材料低筋面粉60克，玉米淀粉60克，黄油50克，糖粉30克，鸡蛋20克，可可粉20克

步骤

1. 提前把材料准备好备用。

2.黄油切方块，提前软化。

3.加入糖粉，用电动打蛋器搅拌均匀。

4.分次加入鸡蛋，混合均匀。

5.，加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉，混合均匀。

6.用刮刀拌成饼干面团，即可。

7.把饼干面团分割成15克一个的小球。

8.用酒瓶口沾一圈可可粉，在饼干面团中心压一个瓶口。

9.把压好的饼干，放入垫上油纸的烤盘。

10.烤箱提前预热，上下火180度，烘烤25分钟。