早餐面包:核桃仁黑芝麻面包做法
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
核桃仁黑芝麻面包的操作权过程
【核桃仁黑芝麻面包】巧用面包机做面包
原料全蛋液70克、细砂糖30克、牛奶150克、盐3克、高粉280克、干酵母3克
辅料黑芝麻碎30克、橄榄油20克、核桃仁30克
工具ACAMB600面包机
核桃仁黑芝麻面包的做法
1、将所有原料依次放入面包桶,用“普通面包”程序揉面两次;
2、加入橄榄油后,再启动“普通面包”程序揉面一次,检查面团的薄膜已经坚固即可;
3、再加入熟核桃仁碎揉面五分钟,断电后面团自然发酵至八分满左右;
4、启动“烘焙”程序,烤制四十五分钟到五十分钟,断电后取出面包桶;
5、将面包取出,放在烤网上自然晾凉后切片,放入保鲜盒密封保存;
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