圣诞印花饼干的图解做法
烘焙食谱 2022-07-03 14:00www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
如何制作圣诞印花饼干,圣诞印花饼干的详细制作教程
圣诞饼干食材包含以下
饼干材料黄油100克,糖粉30克,炼乳80克,蛋黄2个,低粉250克,
工具印花饼干画笔3支,画板一套,切模一个
上色材料
绿色云龙宇治抹茶粉。
咖啡色法芙娜可可粉。
红色Sugarflair食用色粉(正红色的),红曲粉也可以,不过不鲜艳。
圣诞饼干的做法
1、100克黄油切小块放盆中软化,手指按下感觉软软的即可(冬天很难软化,可以垫温水帮助软化)。
2、软化后加入30克糖粉打顺滑细腻,再分次加入80克炼乳打匀,然后加入2个蛋黄打匀。
3、筛入250克低粉,用刮刀稍加拌匀,没有干粉即可。
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