椰蓉面包怎么做?椰蓉面包的12步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   椰蓉面包

椰蓉面包,椰蓉

  主料

  高筋面粉200g、黄油50g、牛奶100ml、鸡蛋3个、白糖50g、酵母5g、椰蓉50g、奶粉50g

  

  1. 因为懒得揣面,所以一切靠面包机啦!把面粉,白糖,酵母一起放面包机搅拌。

  2. 再加入鸡蛋,牛奶,温水搅拌3. 忘了拍照片,面团光滑时加入黄油,继续搅拌。搅拌完静置1小时左右等待发酵。

  4. 等待发酵的,可以准备椰蓉馅了。少许牛奶,奶粉,蛋液,白糖,椰蓉一起倒入碗里

  5. 搅拌至糖融化,备用

  6. 发酵好的面团擀一下,分每个30g小面团,按扁

  7. 包入刚刚做好的椰蓉馅

  8. 像包包子一样

  9. 然后按扁,用剪刀剪,花样随自己啦!

  10. 铺锡纸,锡纸上我刷了点油,等待二次发酵

  11. 烤箱预热,发酵完成刷蛋液,撒芝麻,入烤箱

  12. 烤箱190度.20分钟,我是随时在烤箱旁看着的哦!

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