用电饼铛怎么做披萨,红萝卜饼底批萨的做法
烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
红萝卜饼底,批萨
主料:高粉500g,红萝卜一根(连水带渣搅成糊)300g,酵母5g,糖20g,盐2g,红罗卜,沙拉酱,蕃茄酱,香肠
春节老家拨了红萝卜,老家的土生红萝卜特别清甜,一下拔太多,不能浪费,好好利用,因为萝卜是个好东西,含维A多吃对眼睛好,继上次做过紫薯饼底,今天人日做个红萝卜饼底批萨,外脆内软,趁热吃咯吱脆 。
红萝卜饼底批萨的做法步骤
1. 所有材料
2. 发酵2倍大,-分为二,我分别放两模具做两份大批萨,压扁排气成圆饼状
3. 另一份也放模具中,压成四边略厚中间薄的圆饼
4. 醒发十分钟,表面叉子叉洞,刷上一层橄榄油,
5. 挤上一层沙拉酱
6. 抹一层蕃茄酱
7. 红萝卜提前切丝略炒熟
8. 码一层香肠片,再抹层香肠片,再撒一是士,多挤一层拉酱
9. 上200度下18O度,25分钟www.meichubang.com
10. 萝卜从老家拔的,所以格外清甜
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