芝士葱香面包的8步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   芝士葱香面包

芝士,葱香面包

  原方来自下厨房,方子我有所变动。

  主料

  高筋面粉400g 牛奶100g 温水100g 糖30g 盐3g 鸡蛋1个 酵母粉4g 配料(沙拉酱)适量 配料(番茄酱)适量 配料(芝士碎)适量 配料(葱花)适量

  芝士葱香面包的做法步骤

  1. 将所有材料,除黄油、配料以外,全部放入面包机内,启动和面程序。

  2. 待揉成光滑面团后加入黄油,继续启动和面程序,揉出膜即可。

  3. 将面团发酵至两倍大,用手按下不反弹即可。

  4. 将发酵好面团取出排气,分成10等份,醒发15分钟。www.meichubang.com

  5. 将小面团擀成片后,卷起来,放入面包纸托中,放温暖处二次发酵。

  6. 二次发酵后,刷上蛋液,撒上芝士碎。

  7. 挤上番茄酱和沙拉酱,撒上葱花。

  8. 烤箱预热,温度170度,烤20分钟即可。(温度根据自家烤箱脾气定哦)

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