kitty酸奶慕斯蛋糕怎么做好看又好吃

kitty，酸奶，慕斯蛋糕

　　主料:戚风蛋糕片2片,原味酸奶250g,糖霜50g,柠檬汁15ml,吉利丁片(或者鱼胶粉)15g,凉开水70g,淡奶油230克

　　辅料:粉红色色素,黄色色素,黑巧克力

　　夏天真真正正的到了，奶油蛋糕开始失宠了，虽然可以开着空调制作，可是一出门就会化掉的。。。。

　　想来想去还是冰凉的慕斯蛋糕比较受欢迎。刚好试用一下KT的硅胶慕斯模具。KITTY控们可以行动了。

　　做了酸奶慕斯，冰冰凉凉的酸奶口味配上柔软的戚风蛋糕，吃过的小伙伴全部称赞啊。

　　萌一夏--kitty酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

　　1. 吉利丁片用冷水浸泡，待用

　　2. 2.戚风蛋糕胚准备好(如果你时间不够可以做个蛋糕片)

　　3. 蛋糕胚分片，不要太厚哦

　　4. 只用其中两片，切去边角，大小比模具小一圈就可。

　　5. 容器里倒入酸奶

　　6. 加入糖粉

　　7. 搅拌均匀

　　8. 加入柠檬汁 搅拌均匀

　　9. 软化好的吉利丁片

　　10. 70克的凉开水 加入泡软的吉利丁片 隔水或者小火加热 使之成为吉利丁液