草莓果冻慕斯蛋糕的19步做法

烘焙食谱 2022-07-03 15:17www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料鸡蛋(4个)  牛奶(30克)  芝士(100克)  低筋面粉(90克)  色拉油(50克)  鲜奶油(100克)  酸奶(100克)  吉利丁片(2片)  草莓(200克)  草莓饮料(150毫升)  吉利丁(1片)  糖(70克+65克+100克)

  做法步骤

  1、草莓洗净加100克糖腌制出汤汁。

  2、把腌制好的草莓加入酸奶放入搅拌机里。

  3、打成酸奶草莓糊。

  4、吉利丁片用冷水泡软隔,热水溶化倒入草莓糊中。

  5、鲜奶油打发成6分发。

  6、奶酪个热水打发没有颗粒羽毛状。

  7、奶酪中加入草莓酸奶糊搅拌均匀。

  8、在奶酪糊中加入打发的鲜奶油。

  9、搅拌均匀放入冰箱冷藏备用。

  10、做好的蛋糕体

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