红茶栗仁面包的制作方法

 　　红茶栗仁面包

红茶，栗仁面包

　　这回主要是为了试用自动投料功能，将要揉入面团中的果料提前放入果料盒中，在揉面的五分钟果料盒会自动打开将果料投入，还是很方便的。

　　主料

　　高筋粉350克 红茶200克 　　红茶末5克 细砂糖45克 　　鸡蛋1个 盐3克 　　栗仁50克 即发干酵母4.5克 　　黄油35克

　　红茶栗仁面包 做法步骤

　　1. 我用的是立顿的红茶包，提前了几小时用200ML水泡制，等水温放置长温时 倒入面包机 将茶包袋中的茶末也一同放入，再放入鸡蛋 细砂糖及盐

　　2. 放入高筋粉 先使用单独的和面程序揉至十分钟

　　3. 揉好后 将酵母放至在面包盒的一角 黄油放在面团上 选择标准面包程序 烤色为深色 重量900 果料项选勾

　　4. 将栗仁切碎放入果料盒中

　　5. 启动程序，这个时候就可以自由活动了，等待面包出炉

　　6. 这是二发后准备烘烤时的面团状态，涨势还是不错的

　　7. 完成

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