蜘蛛饼干怎么做，蜘蛛饼干的创意做法

蜘蛛饼干怎么做，蜘蛛饼干的创意做法与你一起烘焙网分享

　　蜘蛛饼干

　　饼干部分黄油60克、糖粉35克、鸡蛋10克、花生酱50克、低筋面粉115克

　　装饰部分黑巧克力适量、白巧克力适量、麦丽素适量

　　蜘蛛饼干的做法

　　1、制作饼干黄油软化后放入盆中拌匀;

　　2、加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀;

　　3、加入鸡蛋，搅拌均匀;

　　4、加入花生酱，搅打均匀;

　　5、筛入低筋面粉，用刮刀拌均匀;

　　6、把面团分成15克一个的小球，在手心揉圆然后按扁，摆入烤盘;

　　7、取一个麦丽素，在饼干中心压一个小坑;

　　8、烤箱预热150度，上下火模式，放在烤箱中层，大约烤15-17分钟;

　　9、饼干烤好之后冷却，然后融化一些黑巧克力装入裱花袋，挤在饼干小坑里，然后上面放一颗麦丽素;

　　10、然后继续用黑巧克力在麦丽素的两侧对称位置一边画出4条腿;

　　11、再用白色的巧克力在麦丽素上画出眼睛，再用黑巧克力点上眼珠即可。

　　一起烘焙网小贴士

　　1、麦丽素也可以用M豆代替;题外话，我觉得还是梁丰的麦丽素最好吃啊。

　　2、天气寒冷巧克力非常容易凝固，可以把融化的巧克力隔热水保温。

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