酒渍水果磅蛋糕的简单做法

酒渍水果磅蛋糕的5步做法，鸡蛋的功效

   　酒渍水果磅蛋糕的制作材料

　　无盐黄油100g　　 低粉125g　　 朗姆酒25ml　　 糖粉100g　　鸡蛋2个(约100g)　　 香草精2滴　　 无铝泡打粉2/3小匙　　葡萄干50g　　 柳橙皮50g　　 柠檬皮50g　　 草莓干25g

　　酒渍水果磅蛋糕的家常做法

　　1.葡萄干用水洗干净浸泡5分钟使其变软，控干水分，加入柳橙皮，柠檬皮，草莓干，朗姆酒，拌匀浸泡1个小时以上

　　2.无盐黄油室温软化

　　3.黄油打散，分次加入糖粉拌匀

　　4.分次加入鸡蛋打匀，加入过筛的低粉和泡打粉拌匀

　　5.加入酒渍水果拌匀，放入模子