高钙七巧板饼干的制作

如何制作高钙七巧板饼干，高钙七巧板饼干的做法是怎样，高钙七巧板饼干的详细做法

     高钙七巧板饼干的制作材料如下

　　主料普通面粉 125克， 甜奶粉 30克 ，糖粉 30克， 牛奶 80克， 黄油 25克

　　辅料盐 1克， 小苏打 1克， 干酵母 4克， 蛋壳粉 2克

　　我先用废纸研究了一下七巧板是由哪几个形状组成的，研究明白了就开始思考做什么类型的饼干，如果太酥脆的饼干，还没摆弄两下呢就碎了，得做硬一点的饼干。想了想做高钙磨牙饼干比较合适，这个饼干我是在大菜姐的博客里看到的，她做给小小菜磨牙用的。我良动了一下配方，感觉更适合大人吃。

　　我一共烤了4套七巧板饼干，一套用来玩，剩下的一边玩一边吃了。O(∩_∩)O~

　　　高钙七巧板饼干的做法步骤图

　　1.将煮熟的鸡蛋剥壳，撕去鸡蛋壳内层的白膜。

　　2.把蛋壳放入搅拌机的研磨器中。

　　3.用机器将鸡蛋壳打成粉，蛋壳粉很细，很轻。注意取出后在容器上面覆盖上东西，免得弄得到处都是粉尘。

　　4.将冷藏的黄油放在室温中软化，无需打发。将面粉、奶粉、干酵母、小苏打、盐和黄油放在一起。

　　5.倒入微温的牛奶，牛奶不能是冷的，不然酵母不容易融化起作用，奶也不能过热，微温即可。

　　6.揉成光滑的面团，放在室温发酵半小时左右，为了避免面团干燥，用保鲜膜或者潮湿的毛巾、屉布盖在盆上。待面团稍稍变大即可。