咖啡奶油杯子蛋糕怎么做有图

如何制作咖啡奶油杯子蛋糕，咖啡奶油杯子蛋糕的做法是怎样，咖啡奶油杯子蛋糕的11步做法

 　　咖啡奶油杯子蛋糕

　　杯子蛋糕原料低粉120g，色拉油50g，低脂牛奶70g，即溶咖啡6g，糖(1)20g，糖(2)40g，蛋白3g，蛋黄3个

　　装饰原料淡奶油200g，糖粉30g，装饰银珠适量。

　　咖啡奶油杯子蛋糕的图解做法

　　1、即溶咖啡放入温牛奶当中搅拌融化

　　2、加入色拉油、蛋黄、糖(1)用蛋抽搅拌至油水融合

　　3、加入低粉用蛋抽搅匀成为蛋黄糊备用

　　4、蛋白分次加糖(2)用电动打蛋器打至9分发

　　5、取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻切均匀

　　6、倒回剩余的蛋白霜中翻切均匀，蛋糕糊就做好了。

　　7、做好的蛋糕糊用勺子舀入准备好的蛋糕模当中

　　8、烤箱预热170度中层烘烤25分钟完成

　　9、放凉后的杯子蛋糕