虾饺,始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。相传当时的伍村很繁荣,地方幽美,一河两岸,河面经常有渔艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了招徕顾客,便别出心裁,...
明太子是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的鱼籽。韩国料理和日本料理中的重要特色原料。 明太鱼是生活在江海两水中的鱼类,主要来自朝鲜半岛和俄罗斯。是朝鲜族最喜爱吃的一种菜肴...
食在新加坡,犹如进了美食的天堂,辣椒螃蟹,沙嗲,咖哩鱼头,叻沙,肉骨茶,罗惹光是听这些名字就好奇万分。在这里,三道国菜不得不品尝。 肉骨茶 肉骨茶是新加坡非常著名的...
开水白菜虽然卖相不佳,让人迟迟不愿动筷,但个中滋味只有吃过的人才能知道。大家千万不要被开水白菜的名字忽悠了,真以为那就是开水煮出来的白菜,说玄乎些,这道菜该是真正...
无论是西式甜品,还是中式点心,加一点茶叶的味道,都格外讨巧。茶味和甜味是天然的相配,而且可以令后者显得更加清爽、回味,女孩子尤其没有不喜欢的。 抹茶有一种非常特别的...
牛肉汤粉Pho的发音很像英语里的phir。所有的越南人都一致认为牛肉汤粉是非常美味的一道菜。调查表明,牛肉汤粉在越南的历史大约有100年了。它就像一棵古树,生根、开花、不断在土...
金黄的饼皮,包裹着香气四溢的馅料,同时还有着漂亮整齐的裙边这种造型类似中国的煎饺,但却又大上一圈的阿根廷馅饼实在是秀外慧中,讨人喜欢。其实它的学名叫土库曼饼 (empa...
Top10:甜乌贼太郎 日本是一个岛国,只要是会游泳的,都有可能成为日本餐桌上的一道美食。甜乌贼太郎在日本的便利店随处可见,在祭典上可能还会串成串卖。有趣的是,甜乌贼太郎...
有一种名叫达玛尔的食品,是墨西哥平时喜欢吃的食物。达玛尔的做法和形状类似中国的粽子。它以粗颗粒的玉米面为原料,放入肉片和辣椒馅,用玉米叶或香蕉树叶包裹而成。这种墨...
科威特饮食特点: ①注重讲究菜肴色香味美,注重菜肴质高最小。 ②口味一般不喜太咸,爱微酸、辣味。 ③主食以米饭为主食,也吃蒸饺等面食品。 ④副食爱吃牛肉、羊肉、骆驼肉、...
伊拉克菜肴具有较浓烈的味道,因为在制备时,使用不少辣椒、葱、蒜,以及各种各样的辣根和香料。伊拉克人非常喜欢吃鱼,尤其是淡水鲑。将鱼炸至焦黄后,撒上大量辣椒和切好的...
土库曼人最喜欢羊肉,尤为对羊头、羊蹄和羊脑髓更加偏爱,甚至奉为珍品。日常生活中他们常把羊头、羊蹄献给老人吃,把羊脑髓让给孩子吃;每逢来客,他们还把这些佳肴用来招待客...
土耳其被称为世界第三大美食之国,最著名的的除了土耳其旋转烤肉(Doner),拉马俊披萨,还有土耳其的饮品和大名鼎鼎的冰淇淋,也值得一试。 土耳其料理在世界上是很有名的,其新...
巴基斯坦95%以上的居民信奉伊斯兰教。由于教律规定,喝酒是一种犯罪行为,信徒不许喝酒,但可饮茶。加之,居民多食用牛羊肉和乳类,缺乏蔬菜。因此,长期以来人们为了解渴消暑...
土耳其的料理堪称世界上最美的美食之一,采用新鲜材料制作而成的料理,看起来简单,味道却非常不错,为一般的佳肴所无法比拟。土耳其的料理种类非常多,包含各种汤菜,以及种...
种类: 在伊朗不同的地区,人们往往根据当地现存的自然环境和条件来烹煮各种富有地方色彩的食品,这些食物被视为民族传统食品,其中最著名的有:契罗喀保布(伴有烤羊串或烤牛...