枸杞鸡蛋面疙瘩怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  材料:面粉、鸡蛋、枸杞、葱花、香菜

  做法:

  1、先把面粉装入器皿内,注入适量清水搅拌成大小均匀的颗粒状。

  2、鸡蛋打入碗内备用。

  3、锅里注入适量清水,烧开后倒入少许橄榄油。

  4、倒入摘洗好的枸杞大火煮沸。

  5、待枸杞煮软之后,倒入调好的面粉。

  6、略煮煮片刻,调入少许盐,先让面疙瘩入味。

  7、然后倒入鸡蛋桨。

  8、搅拌均匀倒入葱花与香菜。

  9、略煮片刻后放少许鸡精与胡椒粉即可熄火。

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