母亲节----手绘曲奇的的7步做法

特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训

母亲节手绘曲奇的详细图片做法如下

 

  本来想做款巧克力转印曲奇送给妈妈,谁知计划赶不上变化,融化巧克力时出了点意外,就用红曲粉做了手绘!

  主料:低筋面粉90g,黄油40g,糖粉25g,全蛋液10ml,红曲粉适量

   母亲节【手绘曲奇】的做法步骤

  1. 黄油室温软化,加糖粉打至颜色变浅,质地轻盈,加入蛋液搅打均匀~

  2. 加入低筋面粉,用刮刀拌至无干粉~

  3. 放入保鲜袋,擀平,大约3mm,放进冰箱冷藏1小时~

  4. 少量红曲粉,滴2滴水,不能太稀不然着色太浅,用勾线笔拌匀备用~

  5. 拿出冷藏好的面团,用饼干模具切出,再在上面画上图案~

延伸阅读 

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by

烘焙食谱,烘焙原料,特色小吃,菜谱大全,健康饮食,生活小妙招